Новости от РГА
Дальневосточный филиал Российской гостиничной ассоциации приглашает принять участие в
Первом международном форуме «Байкальское гостеприимство»
Время проведения: 2-5 сентября 2010 г., г. Улан-Удэ, Республика Бурятия.
Цель: Создание авторитетной дискуссионной площадки по обмену профессиональным опытом и формирование национальных традиций в сфере гостеприимства.
Задачи: Повышение качества услуг в сфере гостеприимства, внедрение новых технологий в работе гостиниц и ресторанов, разработка проектов обслуживания клиентов на базе этнокультурного потенциала регионов.
Тема форума: Национально-культурные традиции как основа уникальной туристической самоидентификации региона в обслуживании туристов.
Организаторы: Администрация г. Улан-Удэ, Российская гостиничная ассоциация.
При поддержке: Республиканского агентства по туризму, Некоммерческого партнерства «Бурятская Ассоциация рестораторов», Республиканской общественной организации «Бурятская гостиничная ассоциация».
Программа Форума «Байкальское гостеприимство» включает проведение семинаров, Фестиваля ресторанного искусства, подведение итогов конкурса студенческих работ и конкурса на лучшее средство размещения Республики Бурятия. Также запланированы мастер-классы ведущих экспертов, тренинги личностного роста и другие мероприятия для участников Форума.
2-3 сентября 2010 г. в рамках деловой части Форума «Байкальское гостеприимство» планируется рассмотреть следующие вопросы:
• система классификации гостиниц;
• развитие малых отелей: целевые группы потребителей и продвижение;
• повышение качества услуг гостинично-ресторанного сервиса и обслуживания (в том числе вопросы, связанные с организацией встречи и приема высших лиц и иностранных гостей);
• вопросы эффективности системы высшего звена управления в гостиницах;
• вопросы по планированию хозяйственной деятельности и экономической политике предприятий отрасли;
• кадровое обеспечение индустрии гостеприимства: вопросы подготовки кадров и привлечения персонала;
• роль общественных организаций в развитии индустрии гостеприимства;
• вопросы внутреннего взаимодействия субъектов индустрии гостеприимства; .
Пленарное заседание также пройдет в формате видеоконференции.
На Форуме «Байкальское гостеприимство» планируется участие ведущих специалистов–практиков гостиничного и ресторанного бизнеса из Москвы, Санкт-Петербурга, Владивостока, Монголии, Китая и Кореи.
Администрация г.Улан-Удэ, Комитет экономического развития, тел: (3012) 21-08-04, факс: (3012) 21-53-40, e-mail:bmb@u-ude.ru